ニッカウヰスキー　シングルカフェグレーン12年　ウッディ＆メロウ　質屋　かんてい局　三軒茶屋店（東急田園都市線桜新町駅からお越しのお客様より買取させて頂きました）

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今日ご紹介する商品はニッカウヰスキー　シングルカフェグレーン12年　ウッディ＆メロウです。東急田園都市線桜新町駅からお越しのお客様より買取させて頂きました。
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こちらはニッカ宮城峡蒸留所限定品となります。同社のカフェ式連続式蒸留器（カフェスチル）を使用し、大麦麦芽（モルト）を原料として作られています。

ノンエイジ物もそうですが、こちらは12年の熟成物となります。惜しいかな、既に原酒不足のために2019年2月下旬の出荷を最後に終売となっています。

通常カフェスチルで作られるグレーンウイスキーはトウモロコシを原料とするのが一般的です

。モルトを原料として作るとモルトの甘みや芳しさがより一層引き出され、ほのかにバニラの香りと軽快なモルト香が漂います

。まろやかな口当たりと独特の甘さが特徴で、2012年にヨーロッパで先行販売された翌年2013年6月から日本国内で販売開始されました。

その2013年のインターナショナルスピリッツチャレンジで金賞を受賞し、その人気に拍車がかかりました。

シングルモルトウイスキーブームも根強いものがありますが、シングルグレーンウイスキーも何種類か上市されています。カフェ式蒸留器で作られたグレーンウイスキーはクリーンになり過ぎず、グレーン由来の風味が残るが特徴だそうです。

通常はトウモロコシ等を原料とする事が多いグレーンウイスキーを、原料に大麦を、蒸留器にカフェ式を使用する所が、ニッカのこだわりと言えるでしょう。

残念ながら終売となってしまいましたので、12年物は特にネットで見ると結構上がっています。

12年熟成させた分色も濃い琥珀色です。アルコール分も55％と高めですが、やはりウイスキー本来の香り、味わいを楽しむにはストレートがおススメですね。チェイサーを十分用意した上でお試し下さい！

質屋　かんてい局　三軒茶屋店ではウイスキーの販売を行っております。その他のお酒も在庫豊富に取り揃えております。店頭に並んでいないものも多数ございますので、気になるお酒がございましたら、お気軽にスタッフまでお声掛けください！

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